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提升餐饮行业自律
2020-06-09 03:23
来源:未知
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据了解,龙岗区“互联网+明厨亮灶”将全区餐饮场所光纤末端链路和摄像头扩展应用于城区民生实事和公共安全管理等领域,为智慧城市建设、智慧应用和大数据采集综合分析等提供丰富的数据来源,极大地丰富项目建设内涵和后续应用。

“互联网+明厨亮灶”,在龙岗区智慧管理中心就可以看到这些餐饮单位后厨各个操作间的情况,并且可以调取全屏查看。

“互联网+明厨亮灶”通过直播后厨操作区实时情况,进一步督促餐饮单位提高食品安全管理水平,提升餐饮行业自律,同时也提高消费者食品安全监督积极性,让公众不仅成为餐饮消费者,更是食品安全监督者。

目前,龙岗区200平方米及以上餐饮服务单位和学校食堂共2351家已经全部实现

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